Çoklu Birimler ve Zincirler İşletmeler için Merkezi Stok Yönetimi
Bulut tabanlı stok ve envanter yönetimi ile kurumsal düzeyde stok ve tedarikçilerinizi yönetin.
ÇOKLU BİRİMLER VE ZİNCİRLER
Çoklu Birimler ve Zincirler
Büyük ölçekli operasyonlar yönetiyorsanız her işe yetişmenin ne kadar zor olduğunu zaten biliyorsunuzdur. Ne iyi ki teknoloji geliştikçe problem çıkarmayan sistemler kurmak daha da kolaylaşıyor. Qapera bulut tabanlı tüm pos ve muhasebe sistemleriniz ile entegre olabilir. Zincir şubelerinizi sahip olduğunu mevcut pos uygulamaları, muhasebe sistemleri ve raporlama uygulamaları ile API’mize entegre edebiliyoruz.
Artık siparişleri, transferleri, tedarikçileri, envanterleri, iletişimi ve mutfak ihtiyaçlarını tek bir platformdan hızlı bir şekilde koordine edebilirsiniz.
- Merkezi Envanter Yönetimi: Markanızın altındaki tüm şubeleri ve depoları tek merkezden yönetebilir, sayımlarını takip edebilirsiniz.
- Merkezi Tedarikçi Yönetimi: Tüm şubelerinizin tedarikçilerini belirleyebilir, tedarikçi fiyat teklifleri alabilir ve fiyat sabitleme yapabilirsiniz.
- Merkezi Onay Sistemi: Tüm şubelerinizin satın alma siparişlerini merkez tarafından onaya gönderebilirsiniz.
- Merkezi Reçete Yönetimi: Mağazalarınızdaki satış ürünlerinizi tek bir reçeteye bağlayabilir. Ayrıca tüm şubelerinizin sizin belirlediğiniz reçeteye bağlı olmasını sağlayabilirsiniz.
- Merkezi Bütçe ve Planlama: Mağazalarınız için yıllık satın alma bütçeleri belirleyebilir ve anlık olarak bunları takip edebilirsiniz.
- Merkezi Üretim: Şubelerin taleplerine göre üretim süreci başlatabilir, ürünleri sevk edebilir, şubelere göre farklı fiyat belirleyebilirsiniz.
- Yetki ve İzinler: Merkez olarak kullanıcıların tüm yetkilerini yönlendirebilirsiniz. Kullanıcılar sizin belirlediğiniz alan dışındaki kısımları göremez.
- Kurumsal Raporlama: Tüm şubelerinizin raporlarını görüntüleyebilir ve denetleyebilirsiniz.
Hata Payını Azaltın
Konuma göre verilen tüm satın almaları, sipariş geçmişini ve faturaları görüntüleyerek maliyet hatalarını en aza indirebilirsiniz. Bu sayede eğer bütçenizi aşan işlemler gerçekleşirse hemen haberiniz olur. Ayrıca hatalı satın alma siparişlerini, gönderilmeden önce onaylayarak veya reddederek bütçenin doğru bir şekilde kullanılmasını sağlayabilirsiniz.
Merkezi bir üretim mutfağı tesisiniz varsa burayı diğer tüm işletme konumları ile birleştirebilirsiniz. Konumlar arasında sipariş verebilir, üretim olaylarını takip edebilir, teslimatları yönetebilir ve verileri takip edebilirsiniz. Ayrıca tüm fiyatlandırmayı kontrol ederek tedarikçileri kurumsal düzeyde yetkilendirebilirsiniz. Hatta belirli konumların yalnızca seçilen satıcılardan önceden onaylanmış ürünleri sipariş edebilmesini bile ayarlayabilirsiniz.
Merkezi bir konumdan tüm noktaların operasyonlarını yönetmek varken neden tek tek uğraşıp zaman kaybedeceksiniz? Her şeyi düzenli tutmak, satışları artırmak ve kârınızı takip etmek için mükemmel bir sistem sizlere sunuyoruz. Qapera ile organizasyonu hatasız bir şekilde gerçekleştirin; zamandan ve paradan tasarruf edin.
Blogumuzdan
En Yeni Yazılarımıza Göz Atın
Serpme Kahvaltılarda İsrafın Durdurulması
Restoranlarda sunulan serpme kahvaltılar, göz alıcı bir lezzet şöleni olarak masalara geliyor. Farklı peynir çeşitleri, taze sebzeler, zeytinler ve sıcacık ekmeklerle donatılmış bu kahvaltı sofraları, müşterilere keyifli bir başlangıç vaat ediyor.
Menü Maliyetlerini Azaltmanın Yöntemleri
Restoran endüstrisinde, yiyecek maliyetlerini yönetmek, bir işletmenin karlılığını belirleyen kritik bir faktördür. Restoran sahipleri ve yöneticileri, yiyecek maliyetlerini kontrol etmenin yolu bulmalıdır, ancak yiyecek kalitesini veya müşteri deneyimini tehlikeye atmamalıdır. Bu yazıda, restoran yiyecek maliyetlerini azaltmanın birkaç yolunu tartışacağız.
Restoran Sektöründe Ürün Maliyeti ve Fiyatlandırma Nasıl Olmalıdır?
Restoran sektöründe faaliyet gösteren bir işletme sahibi olarak, ürün maliyetinizi ve fiyatlandırmanızı düzgün bir şekilde yönetmek, işinizin başarısı ve karlılığı için hayati öneme sahiptir.
Restoran Menü Mühendisliği Nedir?
Restoran menü mühendisliği, karları ve müşteri memnuniyetini maksimize etmek için menünüzü stratejik olarak tasarlama ve fiyatlandırma sürecidir. Çeşitli metrikleri hesaplama ve menünüzün etkinliğini değerlendirmek için bunları analiz etmeyi içerir. Aşağıdaki konulara dikkat ederek başarılı bir menü mühendisliği uygulayabilirsiniz.